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cosa si può cuocere al vapore

Cottura al vapore: ecco i benefici

Di Daniela | 12 gennaio 2010
Cottura al vapore: ecco i benefici

La cottura a vapore è il metodo più sano e dietetico per preparare i cibi, perché cuociono grazie al calore dell’acqua in ebollizione; inoltre, cuocendo a temperature inferiori a 100° i nutrienti degli alimenti non si disperdono, e mantengono inalterato [...]Continua a leggere