Autunno, la stagione delle zuppe
Con l’arrivo del freddo, una bella zuppa calda è quello che ci vuole per rimettere in sesto l’organismo. Innanzi tutto è una necessaria precisazione: si parla di “zuppa” in presenza di una preparazione brodosa arricchita dal pane; se il pane non c’è si parla di “minestra”, nella quale invece si dovrebbe trovare la verdura e la pasta o il riso. Gli ingredienti ideali per minestre e zuppe sono le verdure, i cereali e i legumi, anche perché sono poco calorici e si adattano perfettamente ad essere serviti caldi. La minestra di verdura è perfetta per chi non ama mangiare la verdura in modo tradizionale, mentre quelle a base di cereali sono l’ideale per chi ha problemi di digestione: grazie alla loro grande quantità di amido sono facilmente digeribili.Continua a leggere
Pasta di semola calorie e valori nutrizionali
La pasta secca è ottenuta in Italia dalla lavorazione di impasti prodotti mescolando esclusivamente acqua e semola di grano duro senza aggiunta di coloranti e/o conservanti. Anch’essa, insieme al pane, costituisce uno degli alimenti fondamentali della dieta mediterranea e rappresenta una delle principali fonti di carboidrati della nostra alimentazione quotidiana. Considerato che delle circa 2500 calorie giornaliere che dovrebbe assumere in media una persona adulta [...]Continua a leggere
Contro voglia di dolci e crisi bulimiche provate milkweed
Certe persone tendono a rimpinzarsi di cibo e dolci e ogni volta che sono “pressate” dalle responsabilità, dai doveri e responsabilità, dai doveri o dai problemi della vita quotidiana. E se per alcuni le abbuffate sono solo un episodio occasionale, per molti altri si tratta di eccessi alimentari continuati o di autentiche crisi bulimiche: si mangia troppo, fino a stordirsi, come per dimenticare gli obblighi e le richieste del mondo esterno. Questo modo autodistruttivo di sfuggire alla realtà è tipico di tanti soggetti insicuri, fragili e incapaci di gestire la propria vita in modo autonomo. Quando incontrano qualche problema (o, come spesso accade a settembre, se devono affrontare il ritorno alla realtà), invece di darsi da fare per risolvere la situazione con le proprie forze cercano sostegno nel cibo o in un bicchiere di troppo come per “regalarsi” un illusorio senso di benessere. L’essenza californiana di Milkweed aiuta ad affrontare la vita in modo più maturo e responsabile, senza sfuggire ai problemi. Il rimedio diminuisce il bisogno di “tirarsi su” mangiando in modo incontrollato, stimolando per contro la capacità di autonomia e di fiducia nelle proprie risorse. Il nostro fiore californiano agisce sulla fragilità del carattere rendendoci più “forti” davanti al richiamo dei cibi golosi. Risulta quindi efficace in questi casi:Continua a leggere
La dieta dell’uva
L’uva agisce sul nostro corpo come antiossidante, regola i ritmi sonno-veglia, grazie alla melatonina contenuta nelle bucce e, per la natura degli zuccheri che non affatica l’apparato digerente, ma soprattutto, svolge azioni positive su intestino e fegato grazie al suo potere disintossicante. L’uva viene considerata anche una grande amica della bellezza; sono infatti molti cosmetici che la utilizzano per combattere l’invecchiamento della pelle; la polpa viene impiegata in prodotti specifici per massaggi anticellulite o in maschere per donare morbidezza al viso; con l’olio dei semi degli acini si ottengono cosmetici adatti a combatter la lucidità delle pelli grasse. L’uva deve essere acquistata in autunno, quando giungono a piena maturazione le varietà coltivate in Italia; nei mesi precedenti si trovano quelle provenienti dal Cile e dall’Argentina che, a causa del trasporto di possono danneggiare; gli acini sono, infatti, assai fragili: è bene controllare che siano saldamente attaccati al grappolo e che non presentino imperfezioni. L’uva va conservata in frigorifero e va lavata soltanto al momento del consumo.Continua a leggere
Pizza margherita, calorie e valori tradizionali
Pizza Margherita La pizza Margherita rappresenta decisamente l’Italia nel mondo. Preparata con ingredienti semplici e genuini (ha come base il tipico impasto a base di acqua, farina di frumento, acqua e lievito che viene poi condito con pomodoro, mozzarella e un filo d’olio extra vergine d’oliva), è una pietanza molto ricca di carboidrati e presenta anche un discreto apporto di proteine e grassi animali, la [...]Continua a leggere
-
La tua dieta sana con Tonno Nostromo Basso in Sale
-
Spuntini e pranzi light facili da portare in spiaggia
L’estate avanza e la voglia di mare inizia a farsi sentire, ma cosa portare sotto l’ombrellone per uno spuntino veloce o un pranzo a prova di dieta? Ecco, allora, qualche [...] Continua →
-
Prova costume superata con Tonno Nostromo Basso in Sale
Uomini e donne affollano le palestre in vista della prova costume, ma la salute e la bellezza passano anche dalla tavola, perché in fondo noi siamo ciò che mangiamo, come [...] Continua →
-
Frullati estivi come renderli ipocalorici
I frullati di frutta fresca sono degli snack salutari e veloci da preparare, degli ottimi spezza fame in caso si stia seguendo un regime dietetico. Tutto quello di cui avrete [...] Continua →
-
Vuoi dimagrire? Mangia i funghi Champignons
I funghi Champignons, ovvero quello tondi e bianchi che troviamo facilmente nel reparto orto-frutta del supermercato, sarebbero l’ideale per dimagrire e, poi, per mantenere il peso raggiunto. A sostenerlo è [...] Continua →
-
Lo spuntino ideale è quello a base di frutta
Uno spuntino gustoso, dolce, saziante e che non fa ingrassare? Non è un sogno ma semplicemente le fragole. Qualcuno storcerà il naso, pensando che siano troppo zuccherine e quindi non [...] Continua →
-
La dieta a base di petali di fiori per piatti più belli e salutari
Nei ristoranti più chic, spesso le insalate o i sughi sono accompagnati da petali di fiori. I piatti sono molto più belli e colorati, e i cibi hanno un sapore [...] Continua →
-
Cosa mangiare a merenda? Ecco 10 spuntini con meno di 100 calorie
I pasti quotidiani dovrebbero essere 5 al giorno, ovvero colazione, pranzo e cena e poi due spuntini. Ma cosa mangiare per spezzare la mattina o il pomeriggio di leggero? È [...] Continua →
-
Ricette light per il pranzo di Pasqua e Pasquetta
A Pasqua, come a Natale, c’è la tendenza ad abbuffarsi… durante le feste, infatti, più o meno tutti mangiamo più del solito. Per evitare di mettere su chili di troppo, [...] Continua →
-
Farina di Guar, utile per dimagrire e per chi ha il diabete
Guar è il nome che si usa comunemente per indicare una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Leguminose, originaria dell’India ma coltivata anche in Pakistan, in Cina e negli Stati [...] Continua →
-
Tutti i benefici della frutta estiva
-
Surimi cosa contiene veramente?
Il surimi, noto anche con il nome di bastoncini di granchio, è un alimento molto apprezzato, soprattutto d’estate in quanto si presta a piatti veloci e freschi, ma cosa contiene [...]
-
La nuova insalata di pasta di McDonald’s da 550 Kcal
Da McDonald’s si mangia italiano… o almeno, è questa la promessa, soprattutto dopo l’arrivo dell’insalata di pasta con le pennette Barilla. La più grande multinazionale del fast food, infatti, ha [...]
-
Il gelato migliora l’umore e fa tornare bambini, ma attenzione alla linea
È molto difficile resistere a un gelato, soprattutto in estate quando fa caldo. È tra gli alimenti preferiti dagli italiani e i turisti stranieri non vedono l’ora di arrivare in [...]
-
Le proprietà delle verdure bianche
Di solito quando si pensa alle verdure, automaticamente ci viene in mente il colore verde, anche per quanto riguarda le proprietà benefiche per la salute; in realtà anche le verdure [...]
-
Carboidrati e dieta, meglio la pasta del pane
-
Come ripartire correttamente i macronutrienti
Ripartire correttamente i macronutrienti, ovvero carboidrati, grassi e proteine, ci permette di elaborare a grandi linee una dieta corretta ed equilibrata. Mettiamola così, anche chi non ha molta esperienza in [...]
-
Calo del desiderio? SexCereal a base di cereali e frutta dovrebbe riaccendere la passione
Cosa non si fa per avere un buon rapporto di coppia? Alcuni partner sono davvero disposti a provare ogni strada. Purtroppo sono numerose le relazioni sofferenti a causa di quello [...]
-
Torna Gluten Free Fest dal 6 giugno a Perugia
Torna Gluten Free Fest, il primo evento in Italia dedicato all’alimentazione senza glutine. È un festival molto importante, perché studiato per informare le persone, ma anche le istituzioni, su quella [...]
-
Contro obesità e sovrappeso il rimedio arriva dall’anemone di mare
I rimedi per curare obesità e sovrappeso sono molti e spesso fantasiosi, come quello di cui vi parleremo nel post di oggi; attenzione, però: non si tratta dell’ennesima trovata di [...]
-
Cellulite, per combatterla non basta perdere peso
-
Elenco dei cibi che ci fanno abbronzare di più
Estate fa rima con tintarella! Se l’abbronzatura è un must imprescindibile della bella stagione, l’alimentazione è un asso nella manica che non potete sottovalutare. I cibi ricchi di vitamina A, [...]
-
Smooth shape per sciogliere il grasso e la cellulite
Lo smooth shape è una delle ultime novità contro la cellulite e l’adiposità localizzata. Si tratta di una tecnica approvata recentemente dalla Food And Drug Administration ( FDA ), efficace [...]
-
Tè di Giava o Ortosiphon contro cellulite e gonfiori
Il tè di Giava, conosciuto anche con il nome di Ortosiphon, vanta eccezionali proprietà diuretiche. Non a caso, infatti, è tra i rimedi naturali contro la cellulite e i gonfiori [...]
-
Cellulite, attenzione all’inquinamento degli alimenti cotti
La cellulite, si sa, è uno degli inestetismi più odiati dalle donne di tutte le età, soprattutto ora che si avvicina la prova costume e la pelle a buccia d’arancia [...]
-
I massaggi anticellulite fai da te
I massaggi, se eseguiti in modo corretto, possono essere un valido aiuto contro la cellulite. Questo inestetismo della pelle, anche se sarebbe più corretto parlare di patologia, colpisce circa il [...]
-
Embolizzazione di arterie dello stomaco, una nuova tecnica per dimagrire?
-
Superspaghetti contro il tumore al colon e le malattie cardiache
-
Mais OGM provoca i tumori?
-
Preparati galenici per dimagrire, i nuovi limiti di legge
-
Saremo tutti vegetariani entro il 2050?
-
Cibi afrodisiaci per l’uomo e per la donna
-
I farmaci che fanno ingrassare e influenzano l’appetito
Gallery
Generale Dieta!
