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Ricette light: biscotti ai fiocchi d’avena

I biscotti ai fiocchi d’avena sono davvero molto gustosi e leggeri, particolarmente indicati per la prima colazione, ma sono ottimi anche per accompagnare il tè del pomeriggio. I biscotti sono molto semplici da realizzare in casa, ma bisogna fare attenzione all’impasto, che deve risultare omogeneo. I fiocchi d’avena, infatti, essendo molto asciutti potrebbero creare qualche problemino. E’ necessario, perciò che i fiocchi si ammorbidiscano durante la lavorazione, assorbendo le parti liquide degli altri ingredienti.

L’avena ha spiccate proprietà nutrizionali. E’, infatti, uno dei cereali più ricchi di proteine, e grassi monoinsaturi e polinsaturi. E’ una miniera di potassio e vitamine del gruppo B e contiene cellulosa in quantità piuttosto elevate. Inoltre, l’avena è consigliato anche ai diabetici, poiché ha un indice glicemico inferiore rispetto agli altri cereali, utile anche in caso di ipotiroidismo e di astenie fisiche e intellettuali.

Rimettersi in forma con la Pole X Gym

La Pole X Gym, è una nuova disciplina sportiva, adatta sia alle donne che agli uomini. Si pratica in palestra e ai classici pesi e al bilanciere, sostituisce un palo o pertica, attorno al quale ci si arrampica utilizzando e sviluppando braccia, gambe, schiena e addome.

La Pole X Gym, infatti è una ginnastica completa, in grado di aumentare la forza e l’elasticità articolare e muscolare. Questo nuovo allenamento, si combina con la danza, a cui abbina anche prese acrobatiche, che provengono essenzialmente dalla ginnastica artistica e ritmica.

Woga: lo yoga in acqua per chi è in sovrappeso

Lo Woga, combinazione dell’acqua (water) e dello yoga , è una variante dello yoga nato per rispondere alle esigenze di chi, pu volendo fare attività fisica si trova nell’impossibilità di farlo. Non è raro, infatti, incontrare persone che, pur avendo forza di volontà, motivazione ed energia, si trovano in difficoltà quando devono praticare attività sportive. Questa disciplina, grazie all’ausilio di attrezzi galleggianti, può essere praticata da donne in gravidanza, persone obese, persone che presentano problematiche muscolari o articolari, ecc.

Una lezione di woga, si svolge in maniera simile al classico yoga: si inizia con una serie di movimenti, che aiutano ad entrare nel clima del rilassamento psico-corporeo e che prepararano al risveglio muscolare. A questa prima fase di pre-contatto, seguono le prime posizioni asana che in una sequenza armonica e dinamica aiutano ad entrare in un intimo contatto con se stessi. L’incontro si chiude con dei momenti dedicati alla cura del respiro e al lento contatto con tutto quello che circonda.

Rimedi naturali contro le rughe

Avere una pelle liscia e vellutata il più a lungo possibile è il sogno di tutte noi, ma ogni età ha le sue esigenze e il proprio trattamento di bellezza, ecco perché sono necessari trattamenti mirati. Sino ai 30, infatti, la pelle conserva ancora molta della sua elasticità, ma ha bisogno di essere protetta e idratata.

Dopo i 40 anni, la pelle comincia a cedere e iniziano a formarsi le prime rughe, perciò diventa fondamentale intensificare l’apporto di sostanze nutritive dall’effetto rassodante, in grado di prevenire e contrastare i segni d’espressione. Dai 50 anni in poi, è indispensabile puntare su trattamenti rivitalizzanti e antiossidanti, per contrastare l’usura delle strutture che sostengono la pelle.

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Military Fit per potenziare il proprio fisico

Non è una novità assoluta, perché dopo il successo del Soldato Jane, il film con Demi Moore, si era già sentito parlare di Military Fit nel lontano 1997. In Italia però non ha mai avuto molta presa, almeno non fino ad oggi. In questi giorni è in corso RiminiWellness, la famosa fiera del fitness che come ogni anno mostra le anteprime e le nuove tendenze in campo sportivo. L’ultima disciplina che spopolerà in palestra da settembre è proprio il classico allenamento da marines. Ne sono sicuri, i personal trainer.

Tutti pronti quindi a esercitarsi tra sollevamento pesi, superamento di ostacoli, flessioni, corsa con zaino (con tanto di zavorra), crunch. Non so se ricordate anche il film “Ufficiale Gentiluomo”? Nelle palestre non ci sarà il fango e si tornerà a casa solo un po’ sudati, ma per una volta alcuni training da grande schermo diventeranno realtà. Pensate, che per la presentazione ufficiale, ieri, si sono esibiti ufficiali e sottufficiali degli alpini con esperienze di missioni all’estero e istruttori nazionali militari.

Sciroppo d’acero, per il pieno di antiossidanti

Lo sciroppo d’acero, il dolcificante naturale di origine canadese, non è solo un perfetto sostituto dello zucchero, ma soprattutto un alleato al servizio del nostro benessere. Infatti, secondo uno studio americano condotto di recente ad opera della University of Rhode Island, lo sciroppo d’acero è ricco di preziosi antiossidanti.

Questo dolcificante naturale a basso contenuto calorico, (250 per ogni 100 grammi), e ricco di ferro, calcio e vitamina B, inoltre, svolge un’azione diuretica e snellente, e aiuta a combattere la stitichezza. E’ indicato anche in caso di colite spastica e di gastrite, grazie alle sue virtù emollienti.

Ricette dietetiche: zuppa di orzo alle carote e funghi

La zuppa di orzo alle carote e funghi è un piatto davvero molto gustoso, utile per ritrovare il peso forma, e per tenere sotto controllo il colesterolo. Una ricerca condotta di recente, infatti, ha scoperto che l’orzo è ricco di beta-glucano, una sostanza capace di ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e di spegnere anche la fame di origine nervosa.

L’orzo, inoltre è una miniera di fibre solubili, perciò è particolarmente adatto alle diete ipocaloriche. E’ un rimineralizzante delle ossa, è indicato in caso di gastriti e coliti, è antinfiammatorio, regola l’intestino, senza contare che è una fonte discreta di fosforo e svolge anche una blanda azione sedativa grazie alla presenza di piccole quantità di silicio e ordeina, una sostanza con un’azione simile all’adrenalina, con effetti cardiotonici. Anche le carote sono un vero toccasana per il nostro organismo, ricche di antiossidanti, rafforzano il sistema immunitario.

Prova costume, le diete express sono un fallimento

Dimagrire. Sembra questo il tarlo di moltissime persone, soprattutto donne, che desiderano ritrovare la forma prima dell’estate, prima della famigerata prova costume. In questo periodo oltre ai classici suggerimenti per far scomparire la cellulite, si trovano regimi dietetici davvero assurdi. La cosa più assurda è la promessa di perdere peso velocemente in modo salutare: attenzione, dimagrire si riesce, ma il più delle volte, i chili ritornano dopo pochi mesi e con gli interessi. È per questo motivo, che i dietisti dell’Andid (Associazione nazionale dietisti) hanno lanciato nuovamente l’allarme durante il Congresso Nazionale.

Come sempre, sono stati presentati dei dati, che mostrano che il 33 per cento si diverte con la dieta fai-da-te, magari convinto da una rivista a diventare bella come Kate Middleton, ma fallisce completamente l’obiettivo e si rivolge a un dietista. Una situazione che però non scoraggia i fanatici della prova costume. Pensate che ci sono 4mila iscritti in più al giorno a forum che svelano i segreti della dieta express.

Un Programma per ringiovanire in soli 7 giorni

Molte donne, guardandosi allo specchio, seppur siano consapevoli di dimostrare più della loro età, non solo hanno difficoltà a mettere in atto dei semplici interventi di routine per ringiovanire il proprio aspetto, ma a volte, la confusione nel sapere da dove iniziare il processo di cambiamento paralizza, ritarda o annulla l’eventuale tempo di inizio. Oggi, vorremmo consigliare, a chi ha voglia di apparire più giovane, un programma da seguire passo passo, una sorta di tabella di marcia per far riemergere il cigno che si nasconde dentro ogni donna!

Primo giorno: Fare foto a figura intera e prenotare presso un centro estetico i seguenti trattamenti: pulizia viso, epilazione completa, manicure e pedicure. Se avete delle macchie sul viso o inestetismi cutanei (per esempio verruche, acne, ecc.) contattare subito un dermatologo e ricordare che molti trattamenti non possono essere fatti durante la stagione estiva, quindi è bene farlo subito. Secondo giorno: recarsi dal vostro dentista e fare una rigenerante e rinfrescante igiene orale, molti alimenti o il fumo tendono a rovinare il sorriso che, come sappiamo bene, è il nostro primo e più importante biglietto da visita.

Dieta disintossicante per la primavera

Quando arriva la primavera, il nostro organismo deve smaltire le tossine accumulate durante l’inverno, a causa di un’alimentazione più ricca di calorie e di grassi, vuoi perché le temperature basse stimolano l’appetito, vuoi perché la pigrizia aumenta, ma anche a causa dell’inquinamento, che si fa sentire maggiormente proprio nei mesi invernali.

Ecco, allora una dieta disintossicante, da seguire per 2 giorni, che ti aiuterà a pulire l’intestino, a perdere 3-4 chili di peso corporeo e a ridurre la ritenzione idrica e la cellulite.

Dieta contro la colite? Vietato il fai-da-te

Quante volte le persone decidono di fare la dieta per curare un disturbino? Il più diffuso è la colite spastica (almeno nell’immaginario collettivo). Un classico è eliminare alcuni cibi dalla propria alimentazione, magari improvvisare una dieta e una terapia fai-da-te assumendo farmaci e probiotici. In realtà l’auto-diagnosi non è mai una scelta saggia perché gonfiori, dolore addominale, stipsi o diarrea possono manifestarsi in modo ciclo e non è detto che sia colite. Intanto però che succede? Che ci siamo privati di alimenti importanti.

A sostenere questa tesi è Alessandro Armuzzi, gastroenterologo del complesso integrato Columbus-Università Cattolica di Roma, intervenuto durante Digestive Disease Week (DDW) di Chicago.

In realtà colite spastica non vuol dire nulla: nella maggior parte dei casi si tratta di sindrome del colon irritabile, un problema che affligge due italiani su dieci, che troppo spesso si affidano a diagnosi e rimedi fai da te.

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Qualche consiglio per chi ha poco tempo per rimettersi in forma

Ci siamo quasi, l’estate sta arrivando e i corpi iniziano a scoprire bellezze e impefezioni. Fermo restando che alla prova costume ci si dovrebbe pensare con molto anticipo (l’ideale sarebbe tenersi in forma tutto l’anno) e che il popolo dell’ultimo minuto è sempre numeroso, eccovi di seguito qualche consiglio utile per perdere peso o quanto meno per non arrivare con un fisico appesantito dagli eccessi di feste, eventi e dormite sul divano di casa.

Per iniziare, partiamo da una semplice domanda “Com’è la mia giornata tipo, le mie abitudini e i miei stili di vita?”. Per rispondere a queste domande potreste stilate una sorta di anamnesi, segnando quali sono le ore della giornate in cui sentite maggiormente il bisogno irrefrenabile di mangiare, quali sono i cibi che in genere desiderate di più (dolce o salato), se c’è qualcosa che in genere innesca la voglia di mangiare, quanto tempo dedicate alle passeggiate, quanto tempo passate stando sedute, ecc.

Le console per fare sport aiutano a dimagrire

Giocare con i videogiochi sportivi di ultima generazione, come Wii Fit, aiuta a perdere peso ed è uno stimolo in più per le persone sedentarie a muoversi. A sostenerlo è una ricerca australiana della Queensland University of Technology di Brisbane, condotta da un ex personal trainer nonché ricercatore dell’istituto, Harvey May.

Lo studio, infatti, ha dimostrato come l’uso della console aiuti a ridurre la massa corporea e i depositi di grasso sulla pancia. Chiaramente si tratta di un’esercizio ben lontano da una normale attività fisica, ma può essere uno sprone per iniziare a fare un po’ di sano movimento.

Un integratore naturale a base di tè verde, mango e zenzero

L’integratore naturale di tè verde, mango e zenzero protegge lo stomaco dall’acidità ed è una vera miniera di antiossidanti, sicuri alleati contro i radicali liberi e l’invecchiamento precoce. Lo zenzero, infatti, svolge una funzione protettiva contro gastriti e formazione di ulcere nello stomaco, ed è in grado di alleviare i sintomi dell’infiammazione della mucosa gastrica. Inoltre, è molto utile anche in caso di nausea e di meteorismo.

Ma gli altri ingredienti, non sono certo da meno. Il mango è ricco di fibre, minerali, vitamina A, quasi tutte le vitamine del gruppo B, le vitamine C, D, E, K e J. Questo frutto prezioso rafforza il sistema immunitario, e avendo proprietà leggermente lassative e diuretiche è un alimento molto adatto per chi ha problemi di stitichezza e di ritenzione idrica. Tuttavia, è sconsigliato per chi soffre di disturbi renali e di diabete a causa del sua alto contenuto di zuccheri.

Le intolleranze alimentari sono solo questione di stress

Sono in continuo aumento le persone che soffrono d’intolleranze alimentari. Attenzione, non di allergie, ma di tutti quei disturbi legati all’alimentazione per i quali il nostro corpo ha delle reazioni avverse al cibo. Sono anche chiamate “allergie non allergiche” e in teoria non coinvolgono il sistema immunitario ma il metabolismo. Come si manifestano? Per esempio, con gonfiore, colite, gastrite, ma anche pruriti, eczemi, crampi e molto altro.

Secondo un nuovo studio italiano della fondazione Irccs Cà Granda di Milano (Ospedale maggiore policlinico), presentato alla conferenza Digestive Disease Week di Chicago (Usa), l’origine delle intolleranze alimentari è psicologica: le vere cause potrebbero essere lo stress, l’ansia o magari anche la depressione. Insomma, ci sono motivi più profondi e anche un po’ più insidiosi dietro ad alcuni disturbi alimentari.

Massaggio Anti-cellulite: Metodo Mass Mar

La vita sedentaria e l’alimentazione scorretta favoriscono l’emergere e il rafforzamento dei nemici della bellezza femminile: cuscinetti e cellulite che, come ogni anno, non tardano a mettersi in bella mostra. I trattamenti per combattere le adiposità localizzate e la cellulite sono ormai numerosissimi e la scelta, in genere, viene fatta sulla base di due elementi: costi e livello di invasità.

Tralasciando l’aspetto legato ai costi, è importante sottolineare come non tutte le persone sono disposte ad affrontare degli interventi chirurgici che, per quanto sicuri ed efficaci, spaventano sempre un pò. Molte donne, infatti, preferiscono affidare le proprie “zone problematiche” a personale qualificato che utilizza come metodo anti-cellulite il semplice maggaggio manuale. Tra le metodiche più diffuse abbiamo il massaggio che utilizza il Metodo Mass Mar (Mobilizzazione per alto riassorbimento).

Ricette light: cannelloni ripieni di soia

I cannelloni ripieni di soia sono un piatto molto gustoso, un’ottima fonte di proteine vegetali, ideale anche per chi è alle prese con una dieta dimagrante. Questa ricetta, inoltre, grazie al contenuto di isoflavoni della soia, è particolarmente indicata in caso di sindrome premestruale e in menopausa.

Gli isoflavoni della soia, infatti, regolano l’equilibrio ormonale, sia in condizioni di eccesso di estrogeni, come capita durante la sindrome premestruale, sia in caso di carenza, come avviene durante la menopausa, alleviando anche i classici sintomi come le vampate di calore. Inoltre, la soia è uno degli alimenti con la più alta concentrazione di isoflavoni.

Pesce 3 volte la settimana per una dieta equilibrata

Quante volte mangiate pesce durante la settimana? Ci sono persone che l’unico pesce che conoscono è il tonno in scatola. Vuoi che spesso è caro, vuoi che non tutti lo sanno cucinare o hanno voglia di pulirlo, vuoi che non sempre si trova spesso, numerose famiglie non mangiano pesce. Pensare che in qualsiasi dieta ben bilanciata, è l’alimento consigliato per eccellenza. Il Karolinska Institutet di Stoccolma lo raccomanda almeno 3 volte la settimana.

C’è un motivo molto importante: le persone che lo consumano con questa costanza hanno meno probabilità di avere l’ictus nel corso della vita. Per giungere a questa tesi, ricercatori hanno seguito un gruppo di 35 mila donne nate tra 1914 e 1948 per circa 10 anni. Lo studio è iniziato con un test scritto per fotografare la loro situazione: stile di vita, malattie croniche e abitudini alimentari.