International Vegetarian Week, anche l’Italia festeggia la dieta verde
Sempre più italiani, ogni anno, scelgono di convertirsi alla dieta vegetariana, bandendo dalle loro tavole la carne e il pesce. Questa dieta non è solo un regime alimentare, ma una filosofia di vita che sposa di solito motivazioni etiche profonde a uno stile di vita salutare. Questa settimana si celebra l’International Vegetarian Week, in corso fino a venerdì, in tutto il mondo, dall’Australia al Canada, dagli Stati Uniti alla Germania.Continua a leggere
La dieta del gruppo sanguigno: i cibi permessi e quelli vietati per ogni gruppo
La settimana scorsa vi abbiamo parlato della dieta del gruppo sanguigno, il regime alimentare dietetico ideato dal naturopata italo-ameriano Peter D’Adamo, il quale ha creato una dieta basata sul gruppo sanguigno d’appartenenza che sarebbe in grado di influenzare la nostra alimentazione.Continua a leggere
Mangiare per abitudine mette a rischio la linea
Mantenersi in linea spesso non è per nulla facile. Ci sono persone che seguono una corretta alimentazione, fanno sport eppure tendono a ingrassare. Per quale motivo? Non c’è un’unica spiegazione, noi oggi affrontiamo un solo aspetto di questa questione, ovvero mangiare per abitudine. Vi siete mai accorti di masticare, senza fame, solo perché il cibo è lì davanti a voi e viene istintivo metterlo in bocca?Continua a leggere
Contro la fame nervosa, un fiore californiano
Gli attacchi di fame nervosa, soprattutto quando si segue una dieta dimagrante, non sono sempre facili da “domare”, e non sempre i farmaci anoressizzanti sono la soluzione migliore, soprattutto quando si è solamente in leggero sovrappeso.Continua a leggere
La Giornata mondiale dell’Alimentazione 2011
Ogni anno il 16 ottobre si festeggia la Giornata mondiale dell’Alimentazione (GMA). È un evento davvero molto importante perché ha come obiettivo quello di sensibilizzare le persone sul tema della fame nel mondo. Da una parte, ci sono popoli sempre più grassi che mettono a dura prova la loro salute e il loro futuro, dall’altro invece popoli che non hanno cibo e muoiono per malnutrizione. Non c’è retorica in quest’analisi e neppure populismo, perché quello che conta sono solo i numeri.Continua a leggere
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Vuoi dimagrire? Mangia i funghi Champignons
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Lo spuntino ideale è quello a base di frutta
Uno spuntino gustoso, dolce, saziante e che non fa ingrassare? Non è un sogno ma semplicemente le fragole. Qualcuno storcerà il naso, pensando che siano troppo zuccherine e quindi non [...] Continua →
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La dieta a base di petali di fiori per piatti più belli e salutari
Nei ristoranti più chic, spesso le insalate o i sughi sono accompagnati da petali di fiori. I piatti sono molto più belli e colorati, e i cibi hanno un sapore [...] Continua →
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Cosa mangiare a merenda? Ecco 10 spuntini con meno di 100 calorie
I pasti quotidiani dovrebbero essere 5 al giorno, ovvero colazione, pranzo e cena e poi due spuntini. Ma cosa mangiare per spezzare la mattina o il pomeriggio di leggero? È [...] Continua →
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Ricette light per il pranzo di Pasqua e Pasquetta
A Pasqua, come a Natale, c’è la tendenza ad abbuffarsi… durante le feste, infatti, più o meno tutti mangiamo più del solito. Per evitare di mettere su chili di troppo, [...] Continua →
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Farina di Guar, utile per dimagrire e per chi ha il diabete
Guar è il nome che si usa comunemente per indicare una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Leguminose, originaria dell’India ma coltivata anche in Pakistan, in Cina e negli Stati [...] Continua →
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Dimagrire dopo le feste, i cibi light sono inutili
Subito dopo le feste natalizie arrivano le famose lacrime di coccodrillo… e sa la bilancia non mente mai, più o meno tutti abbiamo messo su qualche chilo di troppo. Come [...] Continua →
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I menu light per il cenone di Capodanno
A Capodanno la tradizione vuole che si consumino cibi legati alla prosperità come le lenticchie, che rappresentano i soldi e il cotechino o lo zampone. Per chi, invece, non ama [...] Continua →
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Cocktail poco calorici per le feste
Durante le feste di Natale e Capodanno, si sa, si tende ad esagerare non solo con il cibo, ma anche con i drink. Per dare un taglio netto alle calorie [...] Continua →
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I frullati sono calorici e pieni di zuccheri
Bere un frullato per fare il pieno di vitamine e di salute. Quante volte avete rinunciato a un gelato, a una fetta di torta, pensando: è troppo calorica, meglio un [...] Continua →
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Ortaggi estivi: i peperoni e le sue proprietà
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Mango, frutto esotico dalle tante proprietà benefiche
Il mango è uno tra i frutti esotici più ricchi di sostanze benefiche per l’organismo, ideale per tenere sotto controllo gli zuccheri nel sangue, e quindi la glicemia, le infiammazioni [...]
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Come risparmiare calorie per mantenere la linea senza dieta
A volte per mantenersi in forma non c’è bisogno di mettersi a dieta. È sufficiente eliminare certe brutte abitudini alimentari o vizi. Quel cioccolatino a fine caffè o quei cinque [...]
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Salumi, attenzione alla quantità sia per la salute che per la dieta
Salumi e dieta possono andare d’accordo? Ma, soprattutto si possono consumare questi alimenti senza rischi per la salute? Le risposte a queste domande arrivano da uno studio condotto in dieci [...]
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Meglio la pasta bianca o quella integrale?
Chi è a dieta si pone spesso la seguente domanda: “meglio la pasta bianca o quella integrale?” La risposta è, naturalmente, la pasta integrale, ma non tanto per un fatto [...]
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Consumare troppi grassi aumenta la sonnolenza diurna
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Una colazione a base di proteine aiuta a dimagrire
La colazione è il pasto più importante della giornata, vietato saltarla, anche se si è a dieta, anzi: soprattutto se si è a dieta, basta solo scegliere la colazione giusta, [...]
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Scoperto il gene della magrezza
Quante volte avete guardato con invidia un amico mangiare in quantità e non prendere mai neanche un chilo? Quante volte avete rinunciato a un peccato di gola e fatto ore [...]
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Dieta dei colori, mantieni sano l’organismo con la cromoterapia
Una tavola colorata mette sempre di buon umore e fa anche bene alla salute; non ci stiamo riferendo alla decorazione, ma ai cibi che mangiamo; soprattutto frutta e verdura sono [...]
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Imparare a conoscere i prodotti tipici locali per migliorare la dieta
La dieta incomincia proprio quando andiamo a fare la spesa. È in quel momento che programmiamo la nostra alimentazione. Giriamo tra i banchi della frutta e della verdura, verifichiamo [...]
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La cellulite è un problema tipicamente femminile ed è molto di più che un semplice inestetismo della pelle. Come spiegano gli esperti, infatti, si tatta di una vera e propria [...]
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Gli zuccheri favoriscono l’invecchiamento cutaneo
Guardarsi allo specchio e notare che qualcosa sta cambiando. Non è una metamorfosi, è tutto molto lento e progressivo: una ruga più evidente, la cute più spenta, il tono che [...]
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Dieta per preparare la pelle all’estate con frutta e verdura
Per preparare la pelle all’estate e alla fantomatica prova costume bisogna adottare una visione da “stratega”. In questi casi, come sempre, chi gioca d’anticipo, vince. La parola d’ordine è depurare [...]
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Disintossicare l’organismo con il metodo detox di Kimberly Snyder
Come disintossicare l’organismo in vista dell’estate e magari buttare giù anche quei chiletti di troppo messi su durante l’inverno? Ci pensa Kimberly Snyder, una nutrizionista americana che nel suo libro [...]
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